NOVO!
WEB SHOP!
Napokon će na svoje doći i naši prijatelji iz manjih sredina koji nemaju dućan zdrave hrane u blizini!
Pome na 8 načina; Što sve proizvodimo?
Stare sorte superiornog okusa prerađujemo u gotove proizvode i namirnice za gurmansko kuhanje. Proizvodi sadrže najzrelije ljetne rajčice, a ne sadrže konzervanse, boje niti E brojeve.
Klikni za sve proizvode
Što kuhati?
Punjena paprika, ćufte, pašticada, gregada, bolonjez, pizza, gulaš , grah, lazanje, sarma, viška pogača, buzara, fileki, rižoto, ragu, fiš paprikaš, chilli con carne paella, šalša, burrito, gravče na tavče, paprikaš, juha od rajčice, musaka... postoji li uopće gastro klasik u koji ne ide poma?
Gdje kupiti i kušati?
Pulpu, sok, gotovu juhu, umak za pizzu, konšervu i dalmatinsku, povrtnu ili ljutu šalšu možete naručiti putem web shopa ili pronaći u stotinjak trgovina zdrave hrane, delikatesa i voćarni diljem Hrvatske, te u dva trgovačka lanca.
Mario Harapin
- Delikatessen aus Kroatien -
"U Beču prolazi samo najbolje iz Hrvatske, a Zdravo za gotovo rajčice su točno to!"
Ribafish
- urednik portala Gastro.hr -
"Nakon oduševljenja okusom rajčica iz mladosti, raspitao sam se za sastojke fantastične hrane na par mjesta u gradu, a odgovor je uvijek bio isti - Pomama za pomama."
Snježana i Danijel
- Zero waste trgovina Špeceraj -
"Tko jednom kupi Zdravo za gotovo rajčice, kupuje ih stalno!"
Stručnjaci za rajčicu, doktori za paradajz, meštri o' poma!
Zdravo Za Gotovo se bavi proizvodnjom i preradom rajčica u namirnice za gurmansko kuhanje: pulpu, konšervu, umak za pizzu; i gotove umake, juhe i sok. Proizvodi sadrže najzrelije ljetne rajčice, a ne sadrže konzervanse, boje niti E brojeve.
Osnova su stare sorte superiornog okusa i prekrasne crvene boje koje prerađujemo po najmodernijim standardima kako bi sačuvali bogati okus, boju i nutritivne vrijednosti. Gotovi proizvodi se pakiraju u, za rajčicu i okoliš najprihvatljiviju, staklenu ambalažu.
Brend pozicioniramo nasuprot velike industrije beskompromisno inzistirajući na kvaliteti i okusu, a razlika između okusa i svojstava naših i industrijskih proizvoda nastaje u uzgoju biljaka i branju plodova.
Kako bi dobili vrhunsku sirovinu branje obavljamo ručno, što se u potpunosti kosi s današnjom praksom velikih kompanija. Sa stotinama tisućama tona i željom za maksimiziranje profita, one si takav pristup ne mogu priuštiti već svoje nasade beru kombajnima. Za to im odgovaraju tvrđe i otpornije rajčice tj. djelomično dozrele i tu leži odgovor na pitanje zašto je ljetna rajčica iz vašeg vrta slatka, a industrijske prerađevine rajčice imaju kiseli, pa čak i gorki okus.
Teško je i zamisliti da bi vinar radi smanjenja troškova ubrao kiselo, nezrelo grožđe kada baš o udjelu prirodnog šećera najviše ovisi okus i kvaliteta vina. Isto vrijedi i za rajčicu. Industrija zato svoju nedovoljno kvalitetnu sirovinu mora dorađivati, ali razlika se i dalje osjeti jer bez optimalnih prirodnih šećera zrele rajčice ne može biti ni kvalitetnih crvenih umaka i domaćih jela.
Mi to radimo drugačije - onako kako treba!