Vinski gulaš s gljivama by Crochef

Video zid / Recepti

Junetina i različite vrste gljiva uistinu čine divnu kombinaciju!

Vrijeme pripreme: 70 minuta.

Potrebni Sastojci:
- junetina, 700 g za gulaš
- luk, 5 glavica
- bukovače, 150 g
- češnjak, 2 režnja
- Konšerva - dvostruki koncentrat rajčice Zdravo za gotovo, 1 žlica
- mljevena crvena paprika, 1 žlica
- bijelo vino, 300 ml
- lovorov list, 3
- svinjska mast
- sol i papar

Upute po koracima:
U lonac na ugrijanu svinjsku mast dodamo junetinu za gulaš narezanu na kockice, malo je posolimo i pržimo uz povremeno miješanje po prilici 10 minuta. Zatim dodamo sjeckani luk, protisnuti češnjak i sve zajedno pirjamo još 20-ak minuta.
Potom umiješamo koncentrat rajčice, crvenu mljevenu papriku, bukovače, dodamo lovorov list, ulijemo bijelo vino, toliko vode da pokrije sastojke, začinimo solju i paprom, a kada prokuha, kuhamo na laganoj vatri 30-ak minuta.
Gotov vinski gulaš stavimo u tanjur, ukrasimo s malo svježeg peršina i poslužimo.

Dobar tek!

Podijeli na društvenim mrežama

Podijeli link

Koristite link za podjelu na društvene mreže

Podijeli s prijateljem

Molim prijava poslati ovo video e-mailom!

Objavi komentar sa adresom e-maila (potvrda e-maila je potrebna za objavu komentara na web stranici) ili molim prijava objaviti komentar

U video receptu saznajte kako pripremiti vinski gulaš s gljivama. Junetina i različite vrste gljiva uistinu čine divnu kombinaciju!

Vrijeme pripreme:70 minuta

Potrebni Sastojci:

- junetina, 700 g za gulaš

- luk, 5 glavica

- bukovače, 150 g

- češnjak, 2 režnja

- Konšerva - dvostruki koncentrat rajčice Zdravo za gotovo, 1 žlica

- mljevena crvena paprika, 1 žlica

- bijelo vino, 300 ml

- lovorov list, 3

- svinjska mast

- sol i papar

Upute po koracima:

U lonac na ugrijanu svinjsku mast dodamo junetinu za gulaš narezanu na kockice, malo je posolimo i pržimo uz povremeno miješanje po prilici 10 minuta. Zatim dodamo sjeckani luk, protisnuti češnjak i sve zajedno pirjamo još 20-ak minuta.

Potom umiješamo koncentrat rajčice, crvenu mljevenu papriku, bukovače, dodamo lovorov list, ulijemo bijelo vino, toliko vode da pokrije sastojke, začinimo solju i paprom, a kada prokuha, kuhamo na laganoj vatri 30-ak minuta.

Gotov vinski gulaš stavimo u tanjur, ukrasimo s malo svježeg peršina i poslužimo.

Dobar tek!

Pogledi

  • 639 Posjeta ukupno
  • 639 Pregled web stranice

Akcije

  • 0 Društvene podjele
  • 0 Likes
  • 0 Dislikes
  • 0 Komentari

Podijeli račun

  • 0 Facebook
  • 0 Twitter
  • 0 LinkedIn
  • 0 Google+